Cinq ans plus tard, dans le catalogue des produits admis à l’Exposition quinquennale de 1844, les différents ouvrages coloriés par Madame Élisa Mantois sont ainsi présentés : « Maladies de peau, Aliberts. – Pathologie, Cruveilhier-Chazal. – Pathologie, Ricord-Rouvier. – Traité complet de l’anatomie de l’homme, Bourgery et Jacob. – Anatomie élémentaire, des mêmes auteurs. – Masson, Abdication de Christine, reine de Suède. – Cours d’accouchement, Moreau, Baillière. »

En consultant les différentes éditions de l’« Annuaire général du commerce, de l’industrie, de la magistrature et de l’administration » parues entre 1841 et 1856, dans lesquelles figure Madame Mantois comme pratiquant l'enluminure, nous avons noté trois adresses différentes pour son atelier :
– de 1841 à 1849 : 14, rue du Pot-de-Fer-Saint-Sulpice, Paris ;
– de 1850 à 1852 : 4, rue du Pot-de-Fer-Saint-Sulpice, Paris ;
– de 1853 à 1856 : 82, rue Bonaparte, Paris.

La première mention du nom de Madame Élisa Mantois que nous avons trouvée est relative à la mention honorable qui lui est décernée pour son travail de coloriste à l’occasion de l’Exposition des produits de l’industrie française en 1939.

« Le coloriage des gravures peut difficilement être considéré comme un art : il faut, au contraire, le ranger parmi les industries, et il gagne en importance quand il est appliqué avec goût à des gravures utiles, et exécuté cependant à bon marché. Ces conditions se trouvent réunies dans les grandes planches d’anatomie coloriées par madame Mantois, qui a consacré son talent à cette spécialité, et le jury lui décerne une mention honorable. »